In Gimmeldingen ist ein Tempel Zeugnis dieser römischen Vergangenheit, errichtet 325 von dem Römer Materninius Faustinus. Das Heiligtum wurde dem persischen Lichtgott Mithras geweiht und im Jahr 1929 wiederentdeckt. Heute findet sich vor Ort eine Kopie, das Original ist im Historischen Museum der Pfalz in Speyer ausgestellt. Gleich neben Gimmeldingen, nordöstlich von Neustadt, liegt Mußbach. Bedeutendes Bauwerk im Ort ist der Herrenhof, ein ehemaliges Gut der Johanniter und ältestes Weingut der Pfalz. In den neunziger Jahren gründlich renoviert und restauriert, dient der Herrenhof mittlerweile als Veranstaltungs- und Ausstellungszentrum sowie als Heimstatt für ein Weinbaumuseum. Über den Weinbau ist auch in Haardt viel zu erfahren. Auf dem örtlichen Weinlehrpfad können Spaziergänger allerhand Wissenswertes über Sorten, Anbau und Lese der Trauben erkunden. Haardt wird auch Balkon der Pfalz genannt, da bei klarem Wetter der Blick bis weit in die Rheinebene und zum Dom von Speyer reicht.
Malerisch zeigt sich auch Königsbach, einer der wenigen Schwerpunkte des Rotweinanbaus in der Pfalz. Der Ortskern ist von einem Geflecht aus kleinen Winkeln und engen Gassen durchzogen, den Häusern verleiht Sandstein einen warmen Farbton. Ein kleines Schmuckstück ist die Kirche, die im Jahr 1753 in barockem Stil gebaut wurde, der Turm jedoch ist gotischen Ursprungs. Nicht die Gotik, sondern der Barock ist stilbildendes Merkmal der katholischen Jakobuskirche in Hambach, die zu den bedeutendsten Kirchbauten dieser Epoche in der Pfalz zählt. Berühmtheit erlangte der Ort jedoch durch die Kästenburg besser bekannt als Hambacher Schloss, das als Wiege der deutschen Demokratie gilt zu deren Füssen es liegt. Diedesfeld, südlichster Punkt von Neustadt, ist dagegen als Mittelpunkt der Deutschen Weinstraße bekannt. Historisch von Interesse sind hier vor allem die Barockkirche St. Remigius und das Rathaus aus dem frühen 17. Jahrhundert mit einer großen Brunnenhalle, die an drei Seiten von Arkaden umschlossen ist. In Duttweiler, dem kleinsten Ortsteil von Neustadt, baute man früher neben Wein auch Pfefferminze an. Eine Kuriosität ist heute die Ortssprechanlage, mit der alle Neuigkeiten im Dorf verbreitet werden, von Geburten über entlaufene Haustiere bis hin zu Hinweisen auf Veranstaltungen. Geinsheim, auf halbem Weg zwischen Neustadt und Speyer gelegen, hat die größte Rebfläche der neun Weindörfer. Auf der Kirchturmspitze nisten manchmal Störche, und neben Wein wird hier auch Spargel angebaut. Die größte flächenmäßige Ausdehnung hat dagegen Lachen-Speyerdorf was wenig verwundert, denn schon vor der Eingemeindung zu Neustadt erlebte es, wie der Name schon andeutet, einen Zusammenschluss in früheren Zeiten.
Rund ums Jahr wird auf zahlreichen Weinfesten gefeiert bis zum Höhepunkt der Weinfestsaison, dem Deutschen Weinlesefest mit der Wahl und Krönung der Deutschen Weinkönigin. Wir laden Sie ein zum Besuch beim Winzer und zur Vielfalt Pfälzer Weine im Haus des Weines. Riechen Sie an den herrlich duftenden Mandelblüten, wenn in Gimmeldingen, Haardt und Königsbach mit einem Traum in rosa der Frühling beginnt. Fühlen Sie den feinen Sand rieseln, wenn in Geinsheim und Lachen-Speyerdorf der erste Pfälzer Spargel gestochen wird und schmecken Sie die Vielfalt im Glas der Winzer aus Diedesfeld, Duttweiler, Haardt, Hambach und Mußbach. Und über allem thront das Hambacher Schloß, das von stürmischen Zeiten und großen Ereignissen zeugt und einen grandiosen Ausblick auf umliegende Rebhänge und den Naturpark Pfälzerwald bietet....